Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples

Fiche technique
Format : Broché
Poids : 242 g
Dimensions : 13cm X 19cm
ISBN : 978-2-13-087428-7
EAN : 9782130874287
Quatrième de couverture
Etude sur la viande et sa consommation dans les sociétés occidentales. L'auteure analyse les significations et les idéologies liées à la chair animale au prisme de la notion de fétichisme.